化妆品oem厂家,蛋白质与多肽的区别与联系[水信生物]

发布日期：2023-10-12

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化妆品oem厂家,珠海水信生物科技有限公司关于蛋白质与多肽的区别与联系[水信生物]

蛋白质与多肽的区别在于它们的结构、功能和内涵不同。

化妆品oem厂家,在结构上：多肽指的是，多个氨基酸脱水缩合形成的线性氨基酸链。蛋白质，可能只具有一条多肽链，也可能是由多条多肽链构成。

在功能上：多肽有些具有生物学活性，有些不具有生物学活性。蛋白质都具有生物学活性。

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化妆品oem厂家,在内涵上：多肽，一般只是强调它的线性序列，即一级结构。蛋白质，是一个强调三维空间结构的术语，即蛋白质具有二级结构、三级结构或者四级结构。

化妆品oem厂家,蛋白质与多肽的联系：都是由20种基本氨基酸通过肽键连接而成的。多肽是指数量较少的氨基酸组成的，蛋白质通常是大分子量的，很多氨基酸组成。

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作者：水信生物

来源：化妆品代加工资讯