花青素化妆品厂家,抗氧化之王--花青素【水信生物】

发布日期：2022-12-04

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　　名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效，李时珍遂经常食用，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今视力好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良药流传至今…

　　——摘自《明外史·本传》

花青素化妆品厂家,花青素的来源

花青素，又称花色素，是一种水溶性天然色素，也是植物花瓣中的主要呈色物质。花青素主要来源于针叶樱桃、葡萄、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、桑葚等。

花青素化妆品厂家,花青素对人体的作用

1、抗氧化

研究证明它是当今人类发现z有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍。所以花青素堪称：植物营养素中的抗氧化之王！花青素可以直接与自由基结合达到直接的抗氧化作用，也可以通过还原已经被氧化的其他氧化剂来达到间接抗氧化的作用。

2、抗炎

花青素还具有抗Y的功能。实验证明，从樱桃中提取的花青素，可以抑制炎性信号通路的激H，并抑制炎性因子的表达，从而起到缓解动物模型的关节炎症状。

3、保护心脑血管

花青素还具有保护心脑血管的作用。在说明这个作用前，我们先来看一下动脉粥样硬化血栓的形成发展过程：首先，血管内皮细胞受损，使得单核细胞粘附并进入血管内皮，进而受损部位会吞噬大量脂质，造成巨噬细胞聚集，发生炎症反应，产生脂质条纹和纤维斑块，z终导致动脉粥样硬化血栓形成。在动脉粥样硬化血栓形成的这个过程中，花青素可以起到抗氧化、介导胆固醇外流以及抗Y的作用，从而起到保护心脑血管的作用。花青素对人体健康有多种益处，日常生活中应注重补充。

专栏：中文专栏

作者：水信生物

来源：中文专栏

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