护肤品化妆品厂家,富含儿茶素的食物[水信生物]

发布日期：2022-06-13

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巧克力和红酒似乎是颓废的嗜好。但它们也富含一种叫做儿茶素的天然化合物，可以促进心脏健康，降低患某些癌症的风险。好东西吃得太多可能会导致其他问题，所以要坚持食用建议量的富含儿茶素的食物和饮料，以达到z佳效果。

护肤品化妆品厂家,儿茶素是什么?儿茶素属于植物营养素黄烷醇的一个分支。研究表明，它们在体内起到抗氧化剂的作用，有可能对抗从心血管疾病、高血压到不同类型的癌症和阿尔茨海默病等各种疾病。

护肤品化妆品厂家,作为一个总称，儿茶素包括表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(ECG)和表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)等化合物，它们在各种食品和饮料中存在不同浓度。

护肤品化妆品厂家,富含儿茶素的水果,新鲜水果是儿茶素含量高的食物之一。每一份中儿茶素含量z高的是苹果(果皮)、杏子、樱桃、桃子、黑莓、黑葡萄、草莓、蓝莓和覆盆子。这些水果含有不同种类的儿茶素，但一项研究发现，草莓含有复杂的儿茶素。

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护肤品化妆品厂家,富含儿茶素的茶,根据ConsumerLab.com 2012年的一份报告，冲泡绿茶的儿茶素含量特别高，但实际含量因品牌而异。实验室对茶包、散茶和k杯茶进行了测试，发现每杯普通绿茶中的儿茶素含量在25到86毫克之间，而抹茶的儿茶素含量在17到109毫克之间。

护肤品化妆品厂家,其他茶，包括红茶和水果口味，也提供儿茶素。2015年发表在《食品与生物制品加工》(Food and Bioproducts Processing)上的一篇综述发现，大吉岭茶以及加入黑加仑、樱桃、橘子、柠檬或草莓的茶中儿茶素含量很高。然而，在煮好的茶中加入糖或奶油，可能会增加你每天的卡路里，从而降低茶的整体健康益处。

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作者：水信生物

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