化妆品生产代工,β-葡聚糖存在于各种菌和植物[水信生物]

发布日期：2021-03-29

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化妆品生产代工,珠海水信生物科技有限公司关于β-葡聚糖存在于各种菌和植物

β-葡聚糖广泛存在于各种菌和植物，如美洲姬松茸、香菇、灵芝、燕麦中，是它们发挥保健作用的主要功效物质。而酵母葡聚糖的免疫增强活性更强，并具有改善血脂、去除毒素、抗辐射、修复细胞、改善肠道功能的作用。

化妆品生产代工,基本特征[1]为菌性多糖之一。是由在蔗糖溶液中培养的菌，肠膜明串珠菌，葡聚糖明串珠菌的葡聚糖蔗糖酶催化下列反应而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖杆菌工业亚种，以前将含有这种物质的菌称为粘稠醋杆菌（Acetobacter viscosum）和荚膜醋杆菌（A．capsulatum）]中，由糊精合成葡聚糖。葡聚糖的种类很多，仅由D-葡萄糖组成，主链是α（1，6）键，也有α（1，4）或α（1，3）键的支链。

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化妆品生产代工,葡萄糖为白色粉末，在水中加一点点即可产生很强的右旋性。医药上用作代用血浆。[2]glucan，是以葡萄糖为组成糖的多糖的总称。由于D-葡萄糖残基彼此间结合样式的不同而分为多种，广泛分布于微生物、植物、动物界。

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化妆品生产代工,其中代表性的有菌的多缩葡萄糖（由α-1，6键的主链上支出以α-1，4和α-1，6键的侧链），褐藻类的海带多糖（lami-narin）（主要以β-1，3键），地衣类的木聚糖（β-1，4和β-1，3键），高等植物的纤维素、（β-1，4结合），直链淀粉（α-1，4键），支链淀粉（由α-1，4键的主链上支出α-1，6键的侧链），动物的糖原等。

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