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面膜代工加工,小分子肽专业知识100问之一[水信生物]
发布日期：2020-09-27
阅读量：4358

面膜代工加工,珠海水信生物科技有限公司关于小分子肽专业知识100问

001、什么是肽

面膜代工加工,肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，是介于氨基酸和蛋白质的中间物质，是蛋白质的功能片段和结构片段，是蛋白质的活性基因部分，是生命的营养物质和基础物质。小肽：又叫小分子肽，是指超低分子量寡肽，仅由2～4个氨基酸构成的高活性肽，分子量一般在180～480道尔顿。寡肽：是指氨基酸构成个数小于10个肽，分子量一般在1000道尔顿以下。

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面膜代工加工,小肽是寡肽中的超低分子量肽。多肽：分子量大于1000道尔顿，小于10000道尔顿的肽。蛋白质：分子量大于10000道尔顿的肽。如大豆蛋白，分子量几万，胶原蛋白，分子量十几万到三十万等等。生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性肽统称为“生物活性肽”。 

002、肽的分类

（1）、小分子肽

（2）、生物活性肽

（3）、内源性肽

（4）、外源性肽

（5）、复合小分子肽

面膜代工加工,003、小分子肽与蛋白质的区别

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（1）、小分子肽易吸收、无扛原性

（2）、小分子肽生物活性极强，作用范围广

（3）、小分子肽结构易于修饰和重新组合

（4）、小分子肽不会引起营养过剩

面膜代工加工, 004、小分子肽与氨基酸的区别

（1）、小分子肽的吸收代谢速度比游离氨基酸快

（2）、小分子肽与氨基酸吸收机制完多不同

（3）、人体能够吸收利用的小分子肽种类比氨基酸多

（4）、小分子肽具有氨基酸不能比拟的生理功能 

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专栏：面膜OEM资讯
作者： 水信生物
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