特色化妆品OEM代工厂,天然虾青素的主要来源雨生红球藻[水信生物]

发布日期：2020-02-24

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特色化妆品OEM代工厂，珠海水信生物科技有限公司关于虾青素的来源：

天然虾青素的主要来源雨生红球藻

特色化妆品OEM代工厂，天然虾青素的生物来源一般有三种:水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母( Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻)。其中,废弃物中虾青素含量较低,且提取费用较高,不适于进行大规模生产。天然的红发夫酵母中虾青素平均含量也仅为0.40%。相比之下,雨生红球藻中虾青素含量为1.5%~3.0%,被看作是天然虾青素的“浓缩品”。

特色化妆品OEM代工厂，大量研究表明,雨生红球藻对虾青素的积累速率和生产总量较其他绿藻高,而且雨生红球藻所含虾青素及其酯类的配比(约70%的单酯,25%的双酯及5%的单体)与水产养殖动物自身配比极为相似,这是通过化学成和利用红发夫酵母等提取的虾青素所不具备的优势。此外,雨生红球藻中虾青素的结构以3S-3'S型为主,与鲑鱼等水产生物体内虾青素结构基本一致;而红发夫酵母中虾青素结构则为3R-3R型。

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特色化妆品OEM代工厂，当前,雨生红球藻被公认为是自然界中生产天然虾青素的蕞好生物,因此,利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的发展前景,已成为近年来，国际上天然虾青素的研究热点。

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